Kayak sevinci biri öğle yemeği için pit stop. Belki de ilk asansörleri yakaladınız, birkaç saat içinde başladınız ve şiddetli bir iştah açtınız. Düşünceleriniz iyi bir yem ve yamaçlarda öğleden sonra oturumu için yakıt ikmali yapma şansı vermeye başlıyor. Dağ yemekleri özel bir ikramdır ancak Courchevel, Val d’Isere, Meribel veya Zermatt'ta olursanız, bu beş harika tesise acele etmenizi tavsiye ederim. Bacaklarım sallanmaya başladığında ve yorgunluk başladığında benim yardımım için değil, daha fazlası, yiyecek ve ambiyans harika ve kayda değer.

Le Clos Bernard, Meribel

Route de l’Altiport'tan kısa bir yürüyüş veya kayak ve Meribel'in üstündeki ormanda muhteşem bir glade'ye sıkışmış olan Le Clos Bernard'ı bulacaksınız. Bu muhteşem restoran 2015/16 sezonuna hazır olarak açıldı. Word yakında yayıldı ve ziyaret ederseniz nedenini hemen anlayacaksınız. Her gün öğle yemeği ve haftanın belirli akşamlarında akşam yemeği için açık olan bu yer popülerdir, bu yüzden bir masa rezerve etmek şiddetle tavsiye edilir. Her zaman dışarıda yemek yemeyi tercih ederim, çünkü dağ manzarası nefes kesicidir, ancak kar, gözlüklerinizi temizleyebileceğinizden daha hızlı ya da güneş pistleri döverken, Le Clos Bernard'ın bir masaya sahiptir.

Le-Clos-Bernard

Bel Air, Courcheval 1650

Güneşli günler için güneye bakan üç geniş teras veya havanın çok iyi olmadığı kış derinliklerindeki manzaralara hayran olmak istediğinizde büyük resim pencereleri ile burada her iki dünyanın da en iyisini elde edersiniz. Bel Air, benimle sıkı bir favori. Bel Air balonundan sadece 10 metre uzaklıkta yer alan konumu, dövülemez ve kayak yapmayan arkadaşlarınızla dağların sevincini paylaşmak için kolayca erişebileceğiniz bir yerdir. Tüm bunları özenli personel ve ağız sulandıran bir menü ile birleştirerek çoğu zevke ve bütçeye uyun ve Bel Air'i tüm arkadaşlarınıza tavsiye edeceğinizi garanti edebilirsiniz.

Bel-Air 1650

Le Signal, Val d’Isere

Le Signal, sığınak olarak ilk günlerinden bu yana çok yol kat etti. Deniz seviyesinden 2330 metre yükseklikte yer alan Le, nefes kesen manzaralara işaret ediyor. İki kez “En iyi dağ restoranı” seçildi. Fornet teleferiğine yakın konumu, herkes için kolayca erişilebilir olmasını sağlayan bir bonus. Tanınmış bir hizmet kalitesi, geleneksel Savoie ürünleri ve muhteşem 3600 görünümüyle Le Signal'nın Val d’Isere'nin üstündeki yamaçlarda yer almasıyla neden ün kazandığını görmek zor değil. Kayak bacaklarınızın mola vermesine, eldivenlerinizi ve kaskınızı asmasına izin verin ve birkaç saat boyunca hayatı kolaylaştırın ve sunulan mükemmel menü ve şarapların tadını çıkarın.

Le-Signal Fransa

La Fruitière, Val d’Isere

Öğleden sonra saatlerini La Folie Douce'da dans eden herkes, neesiing La Fruitiere'de sunulan ücretin tadını çıkararak onesi'lerindeki öğle yemeğinde kalabalığa hafifçe kıskançlıkla bakacaktır. Burada çinko boruların ve beyaz badanalı boyaların şık dekorundan kışın serinlemesini misafirlerinden uzak tutmaya kadar her ayrıntı düşünülmüş. Konuksever bir ortam ve dost canlısı vibe ile modern bir restoran Burada zaman zaman iyice keyif aldık. Gıda her zaman lezzetli ve doldurma, personel daha yararlı. Rahat bir sıcaklık beni kalmaya ikna ettiği için zaman zaman ayrılmaktan nefret ediyorum ve öğleden sonra geri kalanı için yerleşmeye cazip oldum.

La Fruitier Val

Chez Vrony, Zermatt

Zermatt'ın çikolata kutusu cazibesi bir şekilde kendini dağdan 2130 metre Chez Vrony'a taşıdığını bulmayı başardı. Restoran, sadece Alp yaşam kalitesinin tadını çıkaran hayvancılıktan yerel kaynaklı organik ürün yelpazesiyle gurur duymaktadır. Yerel peynirler, havada kurutulmuş sığır eti ve ev yapımı sosisler ödüllü bir menüye katkıda bulunur. Buna, bir restoranda şimdiye kadar sahip olduğunuz en iyi hizmeti ekleyin ve inanılması gereken bir manzarayla birleştirin ve kazanan sizsiniz. Bazı personel burada, bir süreklilik ve hiçbiri ikinci bir itibar ödünç bir sopa sallamak daha fazla mevsim olmuştur. Sahipleri, standartların korunmasını sağlamak için her zaman hazırdır. Zermatt'ta ikamet ettiğim için burada önyargılı olmakla suçlanabilirdim ama Chez Vrony, Alplerin tamamındaki No1 seçimim.

Chez-Vrony


İsviçre Alpleri'nde kristal kabinli teleferikle yolculuk - DW Türkçe - Ağustos 2022